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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶(chá)
凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙(lóng)茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之一,归归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶类(lèi),为半(bàn)发(fā)酵茶(chá),是我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类,
产自气候(hòu)温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区(qū),冲泡之后(hòu)有兰花香(xiāng)气,滋味浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂。
凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法视频
1、温杯。
运用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具,不(bù)只能(néng)够清洗茶杯,还能够温杯,以(yǐ)此来进步茶香;
2、洗茶。
将(jiāng)凤凰单枞投到(dào)茶杯(bēi)里(lǐ)边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒掉,用来洗(xǐ)茶;
3、冲泡。
将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡,水(shuǐ)量在七八分左右,三秒后饮用(yòng)。
凤凰单丛茶的冲泡办法
凤凰单(dān)丛茶是一(yī)种(zhǒng)具(jù)有中国特(tè)色的(de)茶(chá),归(guī)于闻(wén)名的乌龙茶(青茶)。
主产于广(guǎng)东省(shěng)潮州市凤牛剖层皮革是不是真皮,牛皮革是什么材质凰镇,以当地的一座凤凰(huáng)山命名(海(hǎi)拔1497.8米,为潮(cháo)汕区域榜首顶峰(fēng))。
凤(fèng)凰单丛茶(chá)具有天然花香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄(原茶(chá))或金黄(精(jīng)制茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色,那么怎么冲(chōng)泡凤凰(huáng)单丛茶?
凤凰单丛茶冲泡办法:
茶具:引(yǐn)荐白瓷(cí)碗和潮汕功(gōng)夫(fū)茶杯。
你(nǐ)也(yě)能够多预(yù)备(bèi)些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱(电(diàn)磁炉(lú)或(huò)酒精灯都能够(gòu)),以增强泡茶(chá)的趣味。
沏(qī)茶用水:自古以来,喝茶就十(shí)分重视水质(zhì),水的质量将直接影响茶汤的滋味。
一般来说,无(wú)色无味、含氧量高的水最适(shì)合泡茶,以(yǐ)山泉水、井水和(hé)溪(xī)流最好,纯净水次(cì)之。
泡(pào)茶(chá)水(shuǐ)温:水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。
能够先把水烧(shāo)开,然后(hòu)放(fàng)凉(liáng)一点。
茶叶投进量:依据盖碗的巨细而定。
牛剖层皮革是不是真皮,牛皮革是什么材质放5-8克(kè)茶比较适(shì)宜,喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。
喜爱喝清淡(dàn)的朋友(yǒu)则放(fàng)少些茶,依据(jù)自己的品(pǐn)味,投进量多试几(jǐ)回,就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓(nóng)度(dù)了(le)。
凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲(chōng)泡(pào)流(liú)程(chéng)
一、温(wēn)杯冲茶
直接用白开(kāi)水洗净茶具,然后在余温散尽前,投进茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖(gài)碗,使茶叶滚动,入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可,不宜过(guò)多。
之所(suǒ)以要温杯(bēi)是为了避免(miǎn)冲茶过程中,水杯招引了开水的(de)热(rè)量(liàng),导致水温不行泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮沫又称春风(fēng)拂面,在倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡(pào)沫,即可(kě)出汤
三、出汤
凤(fèng)凰单(dān)枞茶出(chū)汤要快。
一般不要超越6秒,把泡后的(de)茶水顺(shùn)次巡回(huí)注入并排的(de)茶杯里,可视泡数的(de)添加恰当(dāng)增出(chū)汤(tāng)的(de)时刻,茶水倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶杯里。
这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩,滋(zī)味(wèi)最宜。
四、赏茶品汤(tāng)
悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶香,鉴赏(shǎng)汤色,欣(xīn)赏杯中的(de)茶汤(tāng)色(sè)彩(cǎi),品啜甘霖,先嗅其(qí)香后品味其味确是一(yī)种(zhǒng)日子艺术享受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了